学习西餐还是有前途的，主要是在一些大中城市，尤其是北京、上海、广州等一些特大城市。在中国如此大的消费市场中，西餐仍然占很大比例。只要你技术学得好，你就会有未来。想学西餐技术的，不要想着去当学徒了，建议还是去专业的西餐培训学校学习，能学到专业的西餐技术。例如辛缇西点学校，正规大型培训学校不仅有众多一线辅导专员，还有众多优秀教学器具，力求使学生通过专业辅导快速掌握西餐的制作技术，成为一名优秀的西餐师。