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糕小姐国际烘焙
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拿破仑蛋糕的制作方法和步骤是什么?在家可以做吗?
拿破仑蛋糕为什么要叫拿破仑?与拿破仑有什么关系吗?
为什么西点蛋糕中的千层蛋糕又叫做拿破仑蛋糕
给朋友订生日蛋糕是订榴莲千层蛋糕还是拿破仑蛋糕有面子?
飞航,上海
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钓鱼台,成都
拿破仑蛋糕制作方法?
糕小姐国际烘焙
拿破仑蛋糕食材原料
蛋糕底:富强粉750克、鲜蛋1000克、 白砂糖800克、粟粉150克
水油酥皮:富强粉700克、猪油350克、鲜蛋150克、 奶油忌林糖800克 、香兰素适量
这个做法步骤很多,个人一般我不建议学做,如果你是专业学西点的可以学一下!可以查看视频教程,边看边做,这样成功率会高一点!