添加问题 ( 最多30个字 )




乡村乳酪饼干的做法是用奶油乳酪做的吗?

发布于:2019-03-27         举报
1个回答
怎么学习烘焙 怎么学习烘焙

想学习很多关于西点的东西

乡村乳酪饼干的做法是要用到奶油乳酪,乡村乳酪饼干制作材料:

低筋面粉125克,泡打粉5克,盐1.5克,肉桂粉少许,奶油乳酪100克,牛奶10毫升,蛋黄1个,奶油少许
乡村乳酪饼干的做法:
先将奶油乳酪和奶油混合,拌匀。②将牛奶加入步骤1中,拌匀。③将低筋面粉、泡打粉、盐和肉桂粉加入步骤2中,拌匀成团。

④将步骤3用保鲜膜包住,冷藏20分钟左右拿出,擀开成1厘米左右厚度的面皮。

⑥将蛋黄拌匀,加少许牛奶打发,扫在饼皮用梅花形状模具印出。放入烤炉,以200℃的炉温约烤20分钟表面至金黄色,出炉冷却即可。
乡村乳酪饼干的做法是用奶油乳酪做的吗?

 0  0     举报

登录注册

立即登陆