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学习西餐技术,主要是注重实践还是理论知识呢?

发布于:2022-02-25         举报
1个回答
娜子 娜子

这家伙很懒,什么也没留下

我觉得学习技术,是注重自己动手练习的,这样才能快速上手学会技术。所以说学习西餐技术建议是去实操课多的学校学,例如辛缇西点学校,他们有中外西餐名厨面对面教学,实践操作示范演示,传授从厨心德,不用担心学不会学不好。 实操课 还有80%实操课程的安排,让学生每天上课都有大量的食材用来练习,能掌握到真正的技术。

学习西餐技术,主要是注重实践还是理论知识呢?


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