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西餐的制作,需要挑选好的食材吗?怎么学习西餐的技术呢?

发布于:2022-02-25         举报
1个回答
娜子 娜子

这家伙很懒,什么也没留下

西餐的烹调方法比较单一,所以对食材的要求比较高,选食材都用新鲜的食材,不能用比较差的食材,西餐吃的就是新鲜。

辛缇西点拥有数十名专业的中外西点师、烘焙师和甜品师,荣获诸多荣誉,更有些还是中国烹饪协会西餐专业委员会会员。培训内容包括西点烘焙、西点慕斯、牛排披萨、韩式裱花、咖啡奶茶蛋糕甜品等的制作。学校聘请实战经验丰富的老师任教,标准化的酒店后厨,让学子每天使用真材实料实操训练,掌握扎实的西餐技术。

西餐的制作,需要挑选好的食材吗?怎么学习西餐的技术呢?

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