学蛋糕的地方有很多，但是正规又有实力的很少，如果你想要学习的话，还是建议你去专业的培训学校，然后实地考察一下。例如辛缇西点学校，学校的蛋糕培训课程，包涵的类别和类型都比较多，操作手法也比较多，从零基础开始讲起，到方式方法以及拓展延伸，通过专业老师的传授和指导，学员毕业后都可以做到举一反三的成果，经过系统的学习，让学员成为一名蛋糕师。学院已经先后进入上海、杭州、苏州、南宁、深圳，就近到学校实地考察看看，好学校不怕比较，师资力量教学实力怎样，看完一目了然。