绿豆糕是传统特色糕点之一，属消暑小食。绿豆糕主要原料是煮熟的绿豆粉、蒸熟的山芋粉（或小麦粉、豌豆粉）、植物油:芝麻油、熟猪油、绵白糖、糖玫瑰花、黑枣肉、桂花糖等。口味清香绵软不沾牙。

想学习糕点做法，可以到辛缇西点学校了解，学校的糕点培训课程，包涵的类别和类型都比较多，操作手法也比较多，从零基础开始讲起，到方式方法以及拓展延伸，通过专业老师的传授和指导，学员毕业后都可以做到举一反三的成果，经过系统的学习，让学员成为一名糕点师。