蛋糕培训 面包培训 甜点培训 饼干培训 其他培训
其他 甜点的做法 蛋糕的做法 面包的做法 饼干的做法
创意甜点 原创摆拍 精美小吃 蛋糕特辑
烘焙入门 西点动态 趣味西点
提问
移动端
扫一扫,体验手机端
添加问题 ( 最多30个字 )
往前看,不回头
马卡龙的材料有:杏仁粉 糖粉(马卡龙专用)、蛋清 细砂糖 柠檬汁 粉红色膏 淡奶油 黑巧克力(65%)25g、草莓酱
制作过程很简单,糖+杏仁粉+蛋白糊+色膏一起搅拌均匀做成面糊,然后做成小圆饼。最后步骤将黑巧克力挤一圈在饼的一面中间再挤上草莓酱,最后合上就行了。
这家伙很懒,什么也没留下
法式马卡龙是一种只用蛋白、杏仁粉、白砂糖和纯糖粉所做的一种法国高级甜点,在历史上只供于皇室贵族!具体配方:杏仁粉,纯糖粉,蛋白。如果你想做出一款正宗的法式马卡龙,那你要到西点培训学校让法国专业西点师教你才能做得出来!
612 0
1041 0
1092 0
马卡龙是什么,请问大家马卡龙是西点中的一种吗?
马卡龙是什么?请问大家马卡龙是西点中的一种吗?
马卡龙是一种法式西点吗?做马卡龙需要什么食材?
马卡龙是什么?想学习更多西点可以去哪里学习?
亚新,新疆
乌鲁木齐,北方
金凌,昆明
新东方,广州
酷德,昆明
苏滇,昆明
法式的马卡龙做法大全有详细的配方吗?
往前看,不回头
马卡龙的材料有:杏仁粉 糖粉(马卡龙专用)、蛋清 细砂糖 柠檬汁 粉红色膏 淡奶油 黑巧克力(65%)25g、草莓酱
制作过程很简单,糖+杏仁粉+蛋白糊+色膏一起搅拌均匀做成面糊,然后做成小圆饼。最后步骤将黑巧克力挤一圈在饼的一面中间再挤上草莓酱,最后合上就行了。
这家伙很懒,什么也没留下
法式马卡龙是一种只用蛋白、杏仁粉、白砂糖和纯糖粉所做的一种法国高级甜点,在历史上只供于皇室贵族!具体配方:杏仁粉,纯糖粉,蛋白。如果你想做出一款正宗的法式马卡龙,那你要到西点培训学校让法国专业西点师教你才能做得出来!