想要从事西餐行业的，建议还是去学校学习比较好，在学校学习会有老师专业的指导学习，会提供食材练习，这是学会技术的关键，学好技术了，对以后的就业是有很大帮助的，所以说一定要找一家好学校学习。

推荐去辛缇西点学校了解一下，他们有中外西餐名厨面对面教学，实践操作示范演示，传授从厨心德，不用担心学不会学不好。 实操课 还有80%实操课程的安排，让学生每天上课都有大量的食材用来练习，能掌握到真正的技术。