我觉得是教学模式，以及怎么学习。像在辛缇西点这样的专业培训学校，拥有数十名专业的中外西点师、烘焙师和甜品师，他们荣获诸多荣誉，更有些还是中国烹饪协会西餐专业委员会会员。培训内容包括西点烘焙、西点慕斯、牛排披萨、韩式裱花、咖啡奶茶蛋糕甜品等的制作。他们有中外西餐名厨面对面教学，实践操作示范演示，传授从厨心德，不用担心学不会学不好。 实操课 还有80%实操课程的安排，让学生每天上课都有大量的食材用来练习，能掌握到真正的技术。