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焦糖奶茶是怎么做的,其他奶茶做法要怎么学?

发布于:2022-02-16         举报
1个回答
娜子 娜子

这家伙很懒,什么也没留下

食材
纯牛奶 220毫升
红茶包 1包
白砂糖 5大勺
淡奶油 适量

可可粉 三勺

1.将奶茶杯子放在画纸上,画出杯口形状,并留白剪出略大形状。
2.再写出我爱你的英文缩写,并用美工刀扣除。
3.将红茶包放入透明的杯子中,倒入半杯热水,泡红茶。
4.在锅中放入白糖,小火慢慢融化至焦糖味。
5.倒入牛奶,红茶水以及红茶包。
6.小火慢慢熬制并充分搅拌,直至焦糖完全融化。
7.熬制出奶皮,搅拌均匀继续煮,直到奶茶味浓郁,关火盖盖。
8.将淡奶油中放入剩下的白糖,打发至有纹路即可。
9.在奶茶杯中盛入奶茶,用抹刀抹上奶盖,抹平整。
10.将可可粉放入筛杯。

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