建议是到学校学习会比较好，如果是没有基础的话学技术不可能看看就会，在学校学习，就能打好基础，把技术学扎实一点。

我推荐辛缇西点学校，奶茶技能一般在一周之内便可学会，老师会教会如何做奶茶，后期还会教你如何选取店面选址，装修等。在学校里，可以将基本功练得很扎实，每天都会学得很充实，每天会学2-3款单品，还有阶段性考核，考核不过重学，这样反复练习就不会担心做不好，并且质量也有保证。

但学校具体怎么样，确实想学的话，就自己去那边了解，看看课程体系，试听一下课程，亲身感受比较重要。