蛋糕培训 面包培训 甜点培训 饼干培训 其他培训
其他 甜点的做法 蛋糕的做法 面包的做法 饼干的做法
创意甜点 原创摆拍 精美小吃 蛋糕特辑
烘焙入门 西点动态 趣味西点
提问
移动端
扫一扫，体验手机端
添加问题 ( 最多30个字 )
这家伙很懒，什么也没留下
上个世纪七十年代，翻糖技术被发明用于西点制作，延展性极佳的翻糖可以塑造出各式各样的造型，被视为体现蛋糕艺术性的衡量标准，而糖花的技术更被视为翻糖工艺中最难的技巧之一。
翻糖由多种材料做成，是用于制作翻糖蛋糕(Fondant Cakes)时使用的主要装饰材料。它源自于英国的艺术蛋糕，现在是美国人极喜爱的蛋糕装饰。
502 0
528 0
765 0
请问翻糖蛋糕是什么?翻糖蛋糕的起源是什么时期？
翻糖是什么意思？请问翻糖蛋糕是什么样的蛋糕?
翻糖蛋糕什么时候起源的,翻糖蛋糕是什么蛋糕?
学翻糖蛋糕怎么样？翻糖蛋糕和奶油蛋糕有什么区别?
湖北,新东方,烹饪
赣州,熳奇,烘焙学校
菏泽,百甲,蛋糕培训
欧米奇
新纪元
正午
bor
翻糖技术是中国的吗,翻糖蛋糕主要是干什么用的?
这家伙很懒，什么也没留下
上个世纪七十年代，翻糖技术被发明用于西点制作，延展性极佳的翻糖可以塑造出各式各样的造型，被视为体现蛋糕艺术性的衡量标准，而糖花的技术更被视为翻糖工艺中最难的技巧之一。
翻糖由多种材料做成，是用于制作翻糖蛋糕(Fondant Cakes)时使用的主要装饰材料。它源自于英国的艺术蛋糕，现在是美国人极喜爱的蛋糕装饰。