西式糕点简称西点，西点是从外国传入我国的糕点的统称。西点具有西方民族风格和特色，如德式、法式、英式、俄式等。西点源于欧美地区，传到全世界后，因地域与民族的差异，其制作方法千变万化。除面包外，蛋糕是西点中最具有代表性的品种，混酥类、挞、派与清酥类糕点是主要的西式点心。此外，西点还包括干点(曲奇、瓦片)、茶点、甜点、冻、布丁、巧克力制品等。

      西点的种类多，学习起来也是不容易的，学技术就到学校去，这样才能学到精髓。辛缇西点学校，学校师资力量雄厚，培训环境和设备高，以培训+实践为课程指导，让学员学到专业的西点技术。