1、容量较大，能够一次做2-3杯。
2、双手持壶比较方便，能够更大力的进行摇晃，使例如奶油蛋黄类原料能够迅速溶解。
3 pcs因为都是不锈钢制作，非常容易起雾，又因为刚入行的调酒师的观念中，单手持壶比较帅的偏执作用，所以经常有摇着摇着滑飞出去的情况。
4、易于清洗，方便倒出。3 pcs经常因为热胀冷缩，盖子死死地卡在壶上。
5、最重要的一点：it's invented for pros.本来就是为了专业调酒师而产。