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披萨制作的时候,常用到什么面粉?

发布于:2022-02-08         举报
1个回答
灿

这家伙很懒,什么也没留下

做披萨用高筋面粉比较好。
比萨(Pizza),又称为比萨饼、匹萨、批萨、披萨,是一种发源于意大利的食品,在全球颇受欢迎。比萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱、奶酪以及其他配料,并由烤炉烤制而成。
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