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动物奶油和植物奶油怎么分辨?

发布于:2022-01-24         举报
1个回答
星垂平野阔 星垂平野阔

这家伙很懒,什么也没留下

植物奶油和动物奶油的主要区别:
1、植物奶油也称人造奶油,是用由植物油氧化而来;动物奶油是从牛奶中提炼出来的。
2、植物奶油在制作过程中会产生反式脂肪酸,危害人类健康;动物奶油相对健康,使用仍需适量。

3、植物奶油质地清淡,香精味浓;动物奶油奶香浓郁,回味感强。

动物奶油和植物奶油怎么分辨?

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