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培根披萨的做法有人知道吗?

发布于:2022-01-22         举报
1个回答
灿

这家伙很懒,什么也没留下

工具/原料

125克 面粉、75克 水、2克 酵母、8克 白糖、1克 盐、10克 色拉油、少许 洋葱、少许 蒜瓣、小半个 西红柿、4大勺 番茄沙司、1小勺 黑胡椒粉、1小勺 披萨草、少许 玉米粒、少许 青椒粒、100克 马苏里拉奶酪、少许 培根、少许 青椒

1、面粉125克,水75克,酵母2克,白糖8克,盐1克,色拉油10克用发面团程序20分钟发酵2倍大,然后擀平,放入批萨盘(我用的微波炉转盘)
2、上面扎小孔(这时可以放入冰箱冷藏)
3、准备洋葱少许,蒜瓣少许,西红柿小半个,青椒一点点全部切碎
锅中放油,先倒入洋葱少许,蒜瓣少许
5、再加入西红柿碎,青椒碎
6、再加入番茄沙司4大勺,
7、加入玉米粒
8、披萨草1小勺,
9、黑胡椒粉1小勺,
10、准备培根少许,青椒少许,马苏里拉奶酪100克全部切成小条,不是丝也没有关系的饼上先放酱料,
11、再放25克马苏里拉奶酪
12、再放青椒圈
13、再放培根少许
14、烤箱190度预热
15、190度20分钟第二层
16、 拉奶酪,放回烤箱继续5分钟就行了

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