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这家伙很懒，什么也没留下
针对公共知识，建议大家仔细阅读题干知识，特别注重题干中的“除了.......”“不属于......”“包含......”等，认真答题。针对实操，建议大家注意黄油搓发不要太夸张，因为考场里室温会比较高；在烘烤前要调试好烤箱温度；要记清楚原料归属，不要在同时操作多种产品的时候将原料弄混；记住一切为了产品美好的外观服务。
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学西点烘焙要学习多久?培训时间的长短以什么决定？
学西点烘焙的时长都有哪些?怎么选择适合的课程？
在做面包烘焙时为什么要放黄油?黄油有什么作用?
请问广州哪家西点烘焙学校比较正规的？有推荐吗?
芜湖,星厨
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博杰,天津
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沔芝蒙冤
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