1.可以用保鲜膜将翻糖包裹起来，再放入到冰箱，不过最好在短时间内能够食用完，这样能够保持口感不会变化。

2.用个饭盒将翻糖给装起来，这样翻糖就能与空气隔绝，同时放在冰箱中就能够保持翻糖不会容易坏掉。

3.其次就是放入冰箱冷藏，不过是要在低温的环境下，高温还是建议尽早食用，这样以防翻糖坏掉。

4.根据气温来放置，如果天气是比较冷的，那么就可以直接放在室内，那么自然就放置几个小时是没有问题的。