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这家伙很懒,什么也没留下
面包当然要用面包粉即高筋面粉,因为高筋面粉的筋度的延展性比较好,所以最适合做面包。中筋面粉可用来做包子,馒头,饺子,披萨皮等,低筋面粉当然是用来做蛋糕,曲奇饼干等。
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在做面包烘焙时为什么要放黄油?黄油有什么作用?
为什么面包在存放前要切开?不切开可以吗?
香芋吐司面包是怎么做的?可以分享一下做法吗?
做香芋吐司面包需要什么食材和什么道具?
逸栈,深圳
青岛,金铭
厦门,高帽子
苏州,米可
烟台,波丝蒂
絮慕,宁波
做面包经常用到的面粉是什么面粉?
这家伙很懒,什么也没留下
面包当然要用面包粉即高筋面粉,因为高筋面粉的筋度的延展性比较好,所以最适合做面包。中筋面粉可用来做包子,馒头,饺子,披萨皮等,低筋面粉当然是用来做蛋糕,曲奇饼干等。