开一家烘焙店具体要多少钱就看你选择的是什么位置，因为位置的不同，他的费用不同。主要看你要开多大的店，还有在哪里开，如果是一二线城市，开门店的资金也会大，在城市里的话可以先开私房烘焙，投资较小，盈利也比较快，二十万左右也够了。如果是县城的话，开个门店也就十几万。想要开店还是需要到专业的学校学习，学成后学校也会有创业帮扶，能省不少事。推荐辛缇西点学校。辛缇品牌源于香港，品牌创立于1999年，是一家集技术研发、培训、开店为一体的跨地区经营的现代烘焙，甜品，奶茶， 咖啡连锁公司。辛缇西点拥有数十名专业的中外西点师、烘焙师和甜品师。还以实践加理论的方式，对开业商、合作店铺提供全方面的设备和技术支持，及全方位的营销策划方案。