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初学烘焙,从哪个部分入手比较好?

发布于:2022-01-15         举报
1个回答
星垂平野阔 星垂平野阔

这家伙很懒,什么也没留下

初学烘焙,从工具上来说,你需要购买如烤箱、电子秤、刮刀、打蛋器、筛网等基本的工具,从材料上来说,你需要购买低筋面粉、高筋面粉、糖霜、黄油等基本原材料。新手开始烘焙尝试的第一款产品多是蔓越莓饼干、曲奇饼干等饼干类的产品,这类产品基本只需要黄油、糖粉、鸡蛋等材料和盆、打蛋器等比较少的东西,熟悉工具的使用和烘焙的大致流程。

初学烘焙,从哪个部分入手比较好?

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