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咖啡拉花杯是怎么用的,有讲解吗?

发布于:2022-01-15         举报
1个回答
灿

这家伙很懒,什么也没留下

咖啡拉花杯的使用方法:
准备材料:咖啡150ml、牛奶100ml、拉花杯一个
制作步骤:

1、将杯子稍微倾斜,压缩咖啡,最好拿钢拖用力,紧密但注意不要太实,注意流出的咖啡速度,拥有咖啡油脂膜的才能继续拉花。检验死否紧密,磕出咖啡渣,为整体极佳。

2、稳定注入奶沫,杯子一半时候是关键点,圆形手法进行画圆注入奶泡 。

3、拉花杯拉近左右晃动,注意要画圆形注入。

4、左右晃动最后举高,然后回拉。

5、拉花杯离开,就成功完成了一次咖啡拉花。

学习咖啡拉花还是去学校学习会更好,这样讲解你也不一定懂,想学可以去辛缇西点培训学校看看,学校办学多年,正规有实力,拥有齐全的教学设备和实训教室!

咖啡拉花杯是怎么用的,有讲解吗?

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