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咖啡拉花需要什么材料,自己能学会吗?

发布于:2022-01-15         举报
1个回答
灿

这家伙很懒,什么也没留下

咖啡拉花的工具通常有Espresso咖啡、拉花钢杯、奶泡壶、雕花棒、咖啡杯,脱脂牛奶
1.做好的意式浓缩咖啡(Espresso)一杯,25-30ml.杯子晃一晃,使咖啡油脂浮在上面
2.从后往前缓缓注入牛奶
3.看见咖啡表面有层纹了,拉花缸小幅度摆动   

4.越往后面拉花缸摆幅越来越小

5.从前往后注入细细的线条

6.好了,郁金香叶型就出来了 

这样说可能是学不会的,还是得上手练习,想学的可以来我学院看看,我校上课都是理论+实操的授课方式,主要以动手实践为主,每学一款咖啡饮品,老师都会以理论+实操演示的方式进行授课,老师演示之后由同学们亲自动手实操,老师在旁边指导,学生做好之后,老师会品尝并分析点评,直到每位学员都学会。

咖啡拉花需要什么材料,自己能学会吗?



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