家庭拿铁咖啡做法：
1、一勺速溶咖啡并且将其冲开。
2、取牛奶，牛奶的量由杯子的大小来决定，倒入小锅里，开小火煮，不要煮到开，快沸腾之前把火关掉，不要煮到出膜。
3、准备一个干净的空饮料瓶，要有厚度的能耐热的，超薄的环保型的绝对不行，请不要使用。煮好的牛奶稍微放置一会儿，温度大概就是80度左右，这样一般有厚度的塑料瓶就可以承受这个热度，把牛奶倒入塑料瓶，瓶子口小直接不好倒，可以移到别的容器中以后再倒入塑料瓶，把盖子盖紧。不要过分用力甩，太用力了瓶子里的空气不容易形成，泡沫反倒会被破坏，上下甩30秒以上，牛奶就会形成泡沫状。

4、把奶泡倒入速溶咖啡液中，一杯拿铁就出现了，很可口的。