问一下自己是不是对这方面有热情或喜爱，如果有就先找一所靠谱的培训机构系统全方位的学习一下，毕业之后从最根本的工作中开始做起（例如做厨师的助手），随后在工作中的那时候要多“偷艺”，并在短期内展现出你的才能，可是务必能吃苦耐劳，很多西点师忙的那时候要泡在厨房里很长期，很早以前就需要醒来，只需乐在其中就行。 变成出色西点师还必须具有一个需要素养：学习。要维持持续的学习，要有扎扎实实的基本知识，多看看一些烘焙师写的经典著作，要跟上这一领域的时尚，总体来说中国的蛋糕烘焙业刚发展，要多学习蛋糕烘焙业发达国家（例如法国的或日本）的工作经验，多看一下蛋糕烘焙发达国家的书本，而且要敢于创新，设计方案更新的样式，长此以往产生自身的口味。