杨枝甘露
原料：大青芒、西米、西柚、椰浆、牛奶、淡奶油、炼奶。

做法步骤：

第1步、准备所有材料

第2步、大火烧开煮锅中的水，放入漂洗干净的西米煮15分钟，时不时地搅拌一下防止粘锅

第3步、煮至西米的外表呈透明状，内部还是有明显的白芯。这时把西米捞出，用凉水洗掉西米表面的粘液

第4步、锅内再次加入清水煮沸，放入西米

第5步、煮至西米呈透明状，将西米放入凉开水中凉透，捞出沥干水份放入冰箱里冷藏

第6步、红西柚取半个剥出果肉，放入冰箱里冷藏

第7步、煮西米的过程中可以将芒果处理好，芒果去皮去核

第8步、芒果1/3切成小丁备用，2/3放入搅拌机

第9步、倒入牛奶、椰浆、练奶、淡奶油搅拌均匀成果泥，放入冰箱冷藏

第10步、先把西米放入小杯中

第11步、加入打好的芒果泥

第12步、搅拌均匀

第13步、放入西柚果肉

第14步、放入芒果丁