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请问怎么做才能成为一名合格的烘焙师呢?

发布于:2022-01-11         举报
1个回答
星垂平野阔 星垂平野阔

这家伙很懒,什么也没留下

问一下自己是不是对这方面有热情或喜爱,如果有就先找一所靠谱的培训机构系统全方位的学习一下,毕业之后从最根本的工作中开始做起(例如做厨师的助手),随后在工作中的那时候要多“偷艺”,并在短期内展现出你的才能,可是务必能吃苦耐劳,很多西点师忙的那时候要泡在厨房里很长期,很早以前就需要醒来,只需乐在其中就行。 变成出色西点师还必须具有一个需要素养:学习。要维持持续的学习,要有扎扎实实的基本知识,多看看一些烘焙师写的经典著作,要跟上这一领域的时尚,总体来说中国的蛋糕烘焙业刚发展,要多学习蛋糕烘焙业发达国家(例如法国的或日本)的工作经验,多看一下蛋糕烘焙发达国家的书本,而且要敢于创新,设计方案更新的样式,长此以往产生自身的口味。

请问怎么做才能成为一名合格的烘焙师呢?

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