求推荐一款甜品,类似泡芙的有哪些?_百悦米西点培训

求推荐一款甜品,类似泡芙的有哪些?

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发布于：2022-01-11 2249 举报

1个回答

这家伙很懒，什么也没留下

巴黎-布雷斯特泡芙是法国著名的泡芙甜点，表面撒着杏仁碎，中间裹着丝滑香浓的慕斯琳奶油。经典款的布雷斯特会被做成圆环状，这是为了纪念在巴黎和布雷斯特之间的自行车公开赛，参考自行车轮形状所设计出的外形。我们尝试转变一下，做成长条的泡芙排，甚至可以做个心形的，应一下情人节的景，好看又好吃。

发布于：2022-01-11

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