开甜品店的成本主要在三个方面:店面装修、设施设备、人员等。一般来说，如果你掌握了技术，不雇甜品师，一个小店需要3-5万左右就可以开了。自学技术不仅可以节省人力费，还可以节省大量的加盟费！20万的预算可以开一家很不错的店了，但前提是自己得掌握技术，所以推荐你去专业的学校进行系统的学习，推荐辛缇西点培训学校，正规大型培训学校，有众多一线辅导专员、优秀教学器具，力求使学生通过专业辅导快速掌握制作技术，有想法的可以去学校实地考察，试听一下课程。