1.从是社会经济发展上看来：经济发展发展前途一片大好，伴随着社会经济的飞速发展，生活水平提升，大家慢慢追求完美身心健康和特点饮食搭配的享有，追求完美格调和惬意的生活。

2.从消费者视角看来：消费者喜爱，在中国香港运营广式甜品的专卖店约有近万家和，比照中国香港的甜品市场，世界各国许多地区或是一片空白。“吃”已不仅是为了更好地吃饱，还需要吃得美味可口、吃得身心健康、吃得时尚潮流。因此，衣、食、住、行等领域尽管传统式却但是时，更以其与大家密切相关，始终都是有市场。甜品做为当代时尚休闲特色美食的意味着，已经为愈来愈多的人所接纳和喜爱。据相关调研报导，全国各地每个城市接受组织调查的人群中，80%以上的被调查者都喜爱甜品，90%的人把甜品做为生活中的一一部分。因而甜品业的发展前途非常广阔无法估量，是中国经济发展可持续发展趋势的新亮点

3.从甜品市场发展看来：市场对比度缺乏，甜品早就被国内消费者所接纳，经久不衰，交易激情持续上涨。在经济发展比较繁荣的城市，如广州市、深圳市、上海市、北京市，甜品店在每个热闹地区商业圈城市广场内甜品店是相对性普及化了，但远远地无法达到市场要求。假如在0.5千米内沒有二至三家甜品店，市场都算不上饱和状态。对中部地区而言，甜品或是很空缺的，许多地区都还没甜品店，这给了大家非常大的机遇。

4.从店面盈利看来：收益率高，盈利好，甜品运营有着较高的收益率，现阶段中国甜品市场都还没产生一家独大或是几个一家独大的垄断性趋势，这样的事情始终都不容易产生，大家又为什么会让自身的口感沒有挑选的空间呢！