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这家伙很懒，什么也没留下
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西餐都是怎么分类的?大概可以分为什么种类的西餐？
西餐大约可以分为什么种类?最著名的西餐是哪种？
在西餐中最常见的肉类是哪些?受欢迎的理由是什么？
学做西餐都要学习些什么内容?做西餐师傅需要考证吗？
味觉,成都
红叶谷,成都
迪丽斯,成都
米澜,合肥
安峻,成都
东森,成都
bld
平顶山西点培训
中西餐厨师的岗位职责分别是什么呢?
这家伙很懒，什么也没留下
一、服从厨房班长的领导，严格遵守操作程序。
二、遵守各项规章制度，协调配合相关工种的关系，完成本岗位承担的工作任务。
三、熟悉和掌握各种菜品的基本制作技术，要求色、香、味、形符合质量标准。
四、烹调时应注意个人卫生，接触食品要洗手，操作时，严格掌握卫生要求。
五、计划用料，精工细作，提高烹调技术，改善制作方法，做到色、香、味俱佳。