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西餐师的工作内容是什么,上班累吗?

发布于:2022-01-04         举报
1个回答
娜子 娜子

这家伙很懒,什么也没留下

西餐厨师的工作内容分类如下:
初加工厨房:负者所有蔬菜的清洁,和初加工。
肉房:负者肉类的加工,和海鲜的加工。
冷房:负者水果和冷餐档的所有东西。
咖啡厅厨房:负者菜肴的成熟和出品。
主厨房:负者烧汁,茄汁,西餐宴会。
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