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新手烘焙需要哪些准备材料?

发布于:2022-01-04         举报
1个回答
星垂平野阔 星垂平野阔

这家伙很懒,什么也没留下

工具类:打蛋器(手动或自动),西点擀面杖,筛面粉的筛子,塑料搅拌勺,刮板(硬和软),电子秤,割花用的刀具,抹布,丁晴手套,各类模具,烤箱(家用),醒发箱(家用),裱花袋,各式裱花嘴,刮刀,齿刀,烘焙专用纸,蛋糕托盘(奶油蛋糕专用)等

原料类:高筋粉,低筋粉,鸡蛋,牛奶,黄油,奶油(淡或甜),糖,盐,酵母,泡打粉,塔塔粉,面包改良剂(可选),吉利丁片或粉,酥油,各类水果等

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