在中国的一些一线城市西餐领域早已发展趋势的非常完善，可是在一些二三线城市西餐因为价钱较贵，营销推广和接受度还并不是很高处在不断发展趋势环节。西餐的人力资源市场空缺或是非常大，必须很多的出色西餐优秀人才去填充，因此总体来说发展前景还是十分好的。

学西餐毕业之后学员绝大多数是从业西餐主厨，还有些是自己创业，也是有进修班结束后到大学当西餐老师的，只需是与西餐有关的工作中，全是可以的。学习西餐技术一定要去专业的学校学习，就像辛缇西点学校就很不错。