西点师每日的工作任务可以大概归到以下几个方面分别是：
1 西点师工作后必须梳理着装礼仪，拆换西点工作服入岗。
2 清扫工作场所的地区环境卫生，规定工作场所无污垢、干净卫生干净整洁。
3 查验制做西点需要的器具是不是常见故障，确保用以制做西点的器具可以一切正常工作中。
4 依据所必须制做的西点商品，对单提前准备原料放置有利于实际操作。
5 依据房间内温湿度，开展科学合理的主控室温湿度。
6 清除剩下牛乳、糖桨、健康饮品新鲜水果装饰品。
7 查验储放原料的冰箱冷藏温度保证原料鲜度。
8 清洁毛巾、刷子等废弃物。

9 用心填好表格、票据打卡签到下班了