建议你自己开店,去学校系统的学习会比较好，可以选择辛缇西点培训学校。辛缇品牌源于香港，品牌创立于1999年，是一家集技术研发、培训、开店为一体的跨地区经营的现代烘焙，甜品，奶茶，咖啡连锁公司。主要培训面包、蛋糕、西点、甜品，奶茶，饮料，咖啡等产品，采用先进技术、高科技硬件设备，严控设备选购过程和原材料采购流程，保证在行业里首倡构建食品安心供应链。西米餐饮已经先进入上海、杭州、苏州、南宁、深圳，未来我们进驻成都、长沙乃至全国。

几万块钱吧，加上你的店铺租金，我朋友开的面包加盟店，也就是几万块钱，房租是季度付款的，现在生意很不错。但是比较建议你自己开店，自己开店会比较自由没有限制，直接去专业的学校学习就好了，推荐辛缇西点培训学校，正规大型培训学校，有众多一线辅导专员、优秀教学器具，力求使学生通过专业辅导快速掌握制作技术，有想法的可以去学校实地考察，试听一下课程。