1.首先，我们想要开一家甜品店的话，我们需要先去找一个门面房，门面房周围的人流量要大，最好是开在市区，那样人流量是比较大的，需要注意的是不要开在小县城，那样生意会很惨，因为购买力是不足的。

2.当我们找到门面房之后，我们需要进行装修，甜品店的装修要以精装修为主，不能随意的装修一下，因为甜品属于糕点类，而消费者在里面进行消费后显然是需要在一个很不错的环境下享用的。

3.当我们装修完成后，就可以去准备办理一下营业执照了，这个是必须要去办理的，不然我们就算是非法运营，办理营业执照需要携带租房合同、个人身份证等基本的资料，之后才能办理下来。

4.然后我们就可以开业了，在开业的时候，需要选择一个好的时间，最好是节假日，那样人们出来的是比较多的，开业的第一天显然我们是需要足够的收入的，毕竟都希望开门红。

5.之后，我们可以在前面几天直接搞个促销活动，这可以让我们前期的营业额就上来，毕竟是开业，有客户源才是硬道理，所以，我们的甜点的口味一定要到位，让大家吃过能够记住才行。

6.后期的话，我们主要还是要保证我们的甜点质量，最好能够不定期的搞一些活动，而且最好可以搞个办理会员这样的业务，这样才能让我们的甜点店越开越火，这个我们是需要知道的。

开店之前建议先去专业的培训学校进行系统化的学习，推荐辛缇西点培训学校，正规大型培训学校，有众多一线辅导专员、优秀教学器具，力求使学生通过专业辅导快速掌握西点的制作技术，有想法的可以去学校实地考察，试听一下课程噢。