想开咖啡店，首先自己要对咖啡有了解，并且自己要会做咖啡，最基本的，然后开店包括选址，装修，选材，运营等一系列工作，如果自己有经验可以直接开店，如果没有，想往这方面发展，那就需要进行系统的学习，可以有创就业指导。学习咖啡不是很难，一般一个月左右可以掌握很多品类了。去咖啡厅大多服务工作比较多，在时间上很少能有机会去学到正真的技术。如果零基础想学习咖啡最好选择正规的学校，对比综合考虑一下。推荐辛缇烘焙培训学校，教学质量很好，很专业的培训学校！

可以先去培训学校学习咖啡技术，掌握了技术，才会留住顾客。想学咖啡技术的，不防去辛缇西点培训学校看看，学校是一家有实力，有责任心的培训学校。