主要看你自己学成后的烘焙技术怎么样，做出来的东西有没有品质，说明白点就是有没有竞争力。当然，首先要确定你想在哪里开店，面临的目标消费群体是哪些，消费群体的消费水平如何，其次要做好详细的市场调查，同类店铺周边的布局，以及人流量等情况，再次是店面的租金啊，你自己前期的投资能力，最后，你自己还得具备一点的营销管理能力，运营创意等等，东西再好，也要让顾客知道了才会有生意，才会产生消费。所以要考虑的方面有很多，做好前期的准备工作，结合当地市场行情，才知道有没有前途，这个不能一概而论的！