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这家伙很懒，什么也没留下
这本书是由胡涓涓编写 日日幸福出版社出版 前身是《Carol烘焙实验室：108封来自烘焙读者的挑战》那本是以国内第一本QA问答 但是咱们作为初学者这本书更适合您 这本书拥有6000张彩色的图解概括：工具 材料 制作流程 饼干 挞派 泡芙 布丁果冻 果干于果酱 慕斯 蛋糕卷与纯麦面包的制作等 西点专业方面 读了这本书绝对可以算作入门了
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请问学烘焙是去西点培训学校进行培训好还是当学徒好?
学烘焙需要多少费用?学烘焙需要满足什么条件?
学烘焙的学费一般多少啊?培训学校的学费贵不贵啊?
在杭州专业的培训学校学烘焙西点怎么样？
优美
华南
食尚香
优美,广西
aoq
热热的小姐姐
自学烘焙入门买什么书合适？
这家伙很懒，什么也没留下
首先您是想做烘焙还是甜品呢
两者大有不同 但是不管哪一个都会涉及烘烤的内容（甜品的饼底也需要烘烤）
所以《烘焙新手圣经》是一个绝对不错的开始
这本书是由胡涓涓编写 日日幸福出版社出版 前身是《Carol烘焙实验室：108封来自烘焙读者的挑战》那本是以国内第一本QA问答 但是咱们作为初学者这本书更适合您 这本书拥有6000张彩色的图解概括：工具 材料 制作流程 饼干 挞派 泡芙 布丁果冻 果干于果酱 慕斯 蛋糕卷与纯麦面包的制作等 西点专业方面 读了这本书绝对可以算作入门了