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想学西点应该选什么专业比较好?

发布于:2021-12-28         举报
1个回答
井

这家伙很懒,什么也没留下

西点种类很多,有德式、法式、英式、俄式等。它的制作方法也是千变万化。除面包外,蛋糕则是西点中最具有代表性的品种,西式点心有混酥类、挞、派与清酥类。此外,西点还包括烘焙等干点(曲奇、瓦片)、茶点、甜点、冻、布丁、巧克力制品等。所以想学好西点,最好系统性的学习一下,掌握的也比较好。

想学西点应该选什么专业比较好?

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