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这家伙很懒,什么也没留下
步骤:1、鱼胶粉加水加热融化
2、加一小勺(5ml)柠檬汁或橙汁
3、加168g玉米糖浆
4、加14g甘油,再次加热
5、680g糖粉先过筛
6、中间挖个洞,倒入液体
7、用木勺搅拌成黏性状态
8、把一部分糖粉倒在硅胶垫上
9、将盆里翻糖倒入硅胶垫上揉,揉成一个结实光滑柔软的面团 10、倒入2.5g白油,揉入翻糖中,消除黏性 11、用保鲜膜包住翻糖,装入密封盒子中于冰箱冷藏,可保存2月。
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请问翻糖蛋糕是什么?翻糖蛋糕的起源是什么时期?
翻糖是什么意思?请问翻糖蛋糕是什么样的蛋糕?
翻糖蛋糕什么时候起源的,翻糖蛋糕是什么蛋糕?
学翻糖蛋糕怎么样?翻糖蛋糕和奶油蛋糕有什么区别?
金领,武汉
余香,武汉
阳光,武汉
楚留仙,长沙
知麦,长沙
欧米奇,长沙
自己在家可以制作翻糖蛋糕吗,糖皮怎么做?
这家伙很懒,什么也没留下
步骤:1、鱼胶粉加水加热融化
2、加一小勺(5ml)柠檬汁或橙汁
3、加168g玉米糖浆
4、加14g甘油,再次加热
5、680g糖粉先过筛
6、中间挖个洞,倒入液体
7、用木勺搅拌成黏性状态
8、把一部分糖粉倒在硅胶垫上
9、将盆里翻糖倒入硅胶垫上揉,揉成一个结实光滑柔软的面团
10、倒入2.5g白油,揉入翻糖中,消除黏性
11、用保鲜膜包住翻糖,装入密封盒子中于冰箱冷藏,可保存2月。