有关翻糖蛋糕，大家很有可能不太了解，并且总是会感觉这类蛋糕的制作得这般精致鲜丽，这类生日蛋糕确实可以服用吗？实际上，翻糖蛋糕实质上也是一种生日蛋糕，它是可以服用的。仅仅，和一般奶油蛋糕对比，翻糖蛋糕的糖度会比普通蛋糕更高一些，而奶油蛋糕会口味会更腻一些。假如一定要做较为得话，普通蛋糕会比翻糖蛋糕的口味更强一些。但她们在实质上面归属于甜点，仅仅制做特性不一样罢了。假如从身体健康视角考虑得话，翻糖蛋糕比一般奶油蛋糕更为身心健康。由于普通蛋糕中的人造奶油中富含大量的的反式脂肪酸，而翻糖蛋糕应用糖粉替代了人造奶油，减少了大家摄取反式脂肪酸的概率。因此，翻糖蛋糕会比一般奶油蛋糕更健康。