首先，西点行业发展前景宽阔，专业人才稀有。数据调查报告，未来五年，中国西点师社会发展需要量最少做到200数万人，极大的前景让将来的烘培裱花、西点师等技术专业西点优秀人才发展前景前途无量。
其次，西点行业起薪高，学生就业易。在我国当代蛋糕烘焙产业链的发展趋势并短板中具有的一个问题便是专业人才的缺乏，全部职业的面包烘培优秀人才可遇而不可求。与此同时，西点行业是一个高薪职位行业，在目前蛋糕烘焙行业具备高级工程师技术职称的烘焙师，年收入可达10多万元，一般技术员的薪资也在6千元上下，将来会更高。像西点技术专业大学毕业生，经常是人都还没大学毕业，诸多公司就早已逐渐入校“抢人”。

最后，西点行业工作环境清雅干净整洁安安静静，合适女孩。西点师工作中的地区一般全是清雅的西点屋、生日蛋糕坊或是是高端的五星级酒店西饼屋，总体自然环境不仅干净整洁，并且优雅有品味，而如此的工作环境是别的一切工作中都不能比的。