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这家伙很懒,什么也没留下
翻糖霜用于制作翻糖蛋糕,翻糖霜需要用糖粉制成。糖粉是将白砂糖磨碎制成的粉末,可用于制作各种零食或蛋糕;糖霜是蛋白质糖,经过一些处理得到,所以糖粉和糖霜有一些区别。
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烘焙食品有哪些,可以到哪些学习烘焙技术?
没有烤箱,还可以做出烘焙饼干吗?
无聊想学习烘焙,有兴趣班可以报名吗?
在上海可以怎么学习烘焙技术呢?
重庆,优嘉
南京,莱梦航
子衿,无锡
中科森味,青岛
苏州,爱微甜
成都,马佐
翻糖用什么糖粉,有什么讲究的吗?
这家伙很懒,什么也没留下
翻糖霜用于制作翻糖蛋糕,翻糖霜需要用糖粉制成。糖粉是将白砂糖磨碎制成的粉末,可用于制作各种零食或蛋糕;糖霜是蛋白质糖,经过一些处理得到,所以糖粉和糖霜有一些区别。