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这家伙很懒,什么也没留下
翻糖霜用于制作翻糖蛋糕,翻糖霜需要用糖粉制成。糖粉是将白砂糖磨碎制成的粉末,可用于制作各种零食或蛋糕;糖霜是蛋白质糖,经过一些处理得到,所以糖粉和糖霜有一些区别。
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翻糖用什么糖粉,有什么讲究的吗?
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