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翻糖蛋糕的课程都有哪些内容呢?

发布于:2021-12-28         举报
1个回答
aye aye

这家伙很懒,什么也没留下

翻糖蛋糕基础研究课程主要是基础理论解释和实践指导,包括工具理解、糖软膏和干佩斯理解、翻糖蛋糕准备、糖软膏处理和储存、干佩斯褶皱、糖润色、花卉生产、卡通动物生产、糖衣、模具使用、糖纸杯蛋糕生产、糖饼干、角色生产,以及相应的基本实践。


翻糖蛋糕的课程都有哪些内容呢?

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