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这家伙很懒,什么也没留下
大伙儿取下一个裱花钉,沾一点淡奶油,接着贴上油纸,油纸要提前截成小三角,要超出裱花钉。裱花嘴粗的那头放进裱花钉的中心点,接着画一个弧型再回到中心点。下边用同样的形式把剩下的四片花瓣都挤出来。挤花事实上就是熟能生巧,刚开始练的那时要大胆地挤。第一次挤出来都是不好看的,假如你挤出来十多个,会越来越好看,越来越顺手。一定要切记,每一片花瓣全是以中心点慢慢再从中心点完毕。五个花瓣挤好以后用椭圆型的花嘴在中间的点三个点。那般这一拈花惹草就出去,一朵五瓣花就做好了。
10.制作好的五瓣花直接用剪刀剪下米托安置在你想放在蛋糕上。
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裱花师行业前景好吗?一般要培训多长时间?
蛋糕裱花师的职业前景怎么样?要学多久呢?
做一个裱花师有前途吗?裱花师好找工作吗?为什么?
想学裱花做裱花师,请问有什么细节是要注意的?
王森,哈尔滨
汇泽,黑龙江
麦菲阳,武汉
欧米奇,武汉
金领,武汉
余香,武汉
有没有简单易学的五瓣花裱花的手法技巧?
这家伙很懒,什么也没留下
大伙儿取下一个裱花钉,沾一点淡奶油,接着贴上油纸,油纸要提前截成小三角,要超出裱花钉。裱花嘴粗的那头放进裱花钉的中心点,接着画一个弧型再回到中心点。下边用同样的形式把剩下的四片花瓣都挤出来。挤花事实上就是熟能生巧,刚开始练的那时要大胆地挤。第一次挤出来都是不好看的,假如你挤出来十多个,会越来越好看,越来越顺手。一定要切记,每一片花瓣全是以中心点慢慢再从中心点完毕。五个花瓣挤好以后用椭圆型的花嘴在中间的点三个点。那般这一拈花惹草就出去,一朵五瓣花就做好了。
这家伙很懒,什么也没留下
2.往米托里填奶油,八分满即可。奶油若填得太多花心会容易成凸心。
3.将直花嘴宽头朝下,窄头朝上,花嘴角度45度的方式挤出第一片花瓣,需左右手配合。左手转花棒,右手边挤奶油边以上下的抖动的手法抖纹路。
4.花瓣的分解图。不会的童鞋可以先在转盘上练习。花瓣呈落叶般的小扇形。
5.一片挨着一片做花瓣。每片花瓣大小一致,每一片花瓣的落点位置就是下一片花瓣的起点位置。
6.做好的五瓣花大小一致,抖的纹路均匀。
7.用黄色喷粉先喷出花朵的基本底色。
8.在靠近花心位置喷上橙色。
9.调出绿色奶油装入裱花袋中,并在尖口处剪一个小口,挤出花心。花心下粗上尖,以拔的手法拉出尖头。花心以拔细丝的手法,拔两到三层。
10.制作好的五瓣花直接用剪刀剪下米托安置在你想放在蛋糕上。