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奶茶店学徒一般学什么?

发布于:2021-12-27         举报
1个回答
星垂平野阔 星垂平野阔

这家伙很懒,什么也没留下

前一周要跟自己的师傅学习各种配料(珍珠、芋圆、青稞、芋泥以及各种茶),并且要熟记各种操作内容和用具、保证煮东西的各种用量并且要精确到时间,还要记住所有东西的保存时间和开封期,了解食品用料的具体位置,保证不用错料。这个没有具体的时间规定,一般是学会为止。不过学到的都是皮毛,核心技术是不会教你的,如果你打算以后自己创业建议去正规教学机构学习核心技术,然后再到店里实习一段时间。

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